はるかは完売しました。 はるかの出荷が始まりました。 めずらしい品種です。 スーパーにもあまり並んでいないのではないかと・・・ ご存じでしょうか。 この品種を知っている方、かなりの柑橘通なのでは。 見た目は黄色くて、大きめのテニスボール。...

伊予柑は完売しました 伊予柑の旬がはじまりました。 今ならぽんかん、伊予柑が選べます。 ぽんかんも爽やかな香りがしますが 伊予柑もグッとフレッシュで強めの香り。 硬めの皮を手で剥くと 果汁が飛び出すくらいジューシーな柑橘です。 中の白い皮をとって食べるのが主流（？）ですが...

完売しました ポンカンの出荷が始まりました 早生や南柑20号などの温州みかんに少し飽きてきたころに さわやかな香りが嬉しいポンカン。 皮は手でむきやすく、酸味が少なく甘いので お子様に絶大な人気！の品種です。 もちろんこどもだけではなく、大人にもファンが多いポンカン。...

完熟早生みかんは完売致しました。 ありがとうございます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 早生みかんの旬も終わり、いよいよ南柑20号みかんの季節がやって参りました。 こたつで食べる、そう！あのみかんです。...

完熟早生みかんの出荷が始まりました。 フレッシュ甘みと酸味は早生ならでは。 中の薄皮も南柑20号みかんにくらべて柔らかいので みかん好きには堪らない品種ですよね。 個人的にはしっかりと酸味があるほうが好きです:) 今年は木の上でいつもより長く完熟させてみました。...

愛媛、宇和島では秋晴れが続いています。 出荷を間近にしたみかんにとってはとても良い天気です。 旨みと甘味をギュっとため込んでいます。 この時期に雨が降ると水っぽく味がぼやけてしまうそうです。 これまでは11月初旬の発送開始でしたが、...

こうの果樹園ではただいま、摘果という作業をしています。 てっか、と読みます。 木に成ったみかんを、いいものだけ残して摘み取ってしまうのです。 傷のあるもの、小さなもの、大きなもの 多い時だと半分以上摘み取ります。もったいない？ どんなものを摘み取るか。...

完売いたしました。 ありがとうございました。 〔現在こうの果樹園で出荷中のもの〕 ●生絞りジュース

なつみ完売いたしました。 ありがとうございました。 〔現在こうの果樹園で出荷中のもの〕 ●河内晩柑はあと少し在庫がございます。 ●生絞りジュース

主人が長年に渡り、ずっと欲しがっていたもの それは 「水洗いブラシ機」 河内晩柑というみかんを 出荷する前にピカピカにする機械だそうです:-> 念願叶って、今年からこうの果樹園に導入されることになりました。 どんな作業なのかというと まずは採れたての河内晩柑たちが...